le safiot

La ville de Safi jouit d'une réputation établie depuis longtemps et à divers titres. Ville de potiers, elle est aussi ville de pêcheurs et d'activités industrielles dérivées pour valoriser les produits de la pêche. La région, riche en ressources minérales, a donné naissance à des matériaux d,e construction, plâtre, gypse et ciment. Le tissage est égale- ment présent dans les antériorités de la ville. L'agriculture est largement développée dans la région avoisinante et est à la base d'une florissante industrie sucrière.